Uma sugestão leve e nutritiva para um lanche divertido e nutritivo. A receita de Brownies de aveia é preparada com flocos de aveia, que é uma saudável fonte de fibras e sais minerais,
| Tempo Preparação | 60 min |
| Tempo Cozedura | 20 min |
| Tempo passivo | 0 min |
| Doses |
unidades
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Ingredientes
- 1 chávena de chá farinha de trigo com fermento
- chávena de chá flocos de aveia
- 1 chávena de chá açúcar amarelo
- 1 chávena de chá leite
- 1/4 chávena de chá azeite
- 1/4 chávena de chá vinagre de maçã
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 1 colher de chá fermento em pó
Cobertura
- 1 lata leite condensado
- 3 colheres de sopa chocolate em pó
Para a decoração:
- 1 pacote bolachas de chocolate pequenas e recheadas com creme de baunilha
- 1/2 chávena de chá drageias de chocolate coloridas - smarties
Ingredientes
Cobertura
Para a decoração:
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Instruções de preparação
- Junte a farinha de trigo, a aveia, o açúcar, o chocolate em pó, o leite, o azeite, o vinagre e a essência de baunilha numa tigela ou numa batedeira e bata bem até ficar uma mistura bem homogênea. Retire da batedeira e misture o fermento em pó.
- Distribua a massa com ajuda de uma colher de sopa em forminhas de alumínio forradas com forminhas de papel próprias para cupcakes.
- Leve os brownies a cozer em forno médio (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até começarem a ficar douradinhos. Retire e deixe arrefecer.
- Misture o leite condensado e o chocolate em pó num tacho pequeno e leve ao lume até levantar fervura.
- Deixe ferver durante 2 minutos e retire. Espere o creme arrefecer e cubra os bolinhos.
Para montar os brownies em forma de coruja:
- Abra o biscoito ao meio e coloque a metade sobre o bolinho com o creme branco voltado para cima, para fazer os olhos.
- No centro do creme, coloque uma drageia de chocolate colorida.
- Corte a outra metade do biscoito em dois e monte as orelhas. Coloque outra drageia a formar o bico. Sirva.
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