Bolinho de Legumes
Uma refeição para crianças com idade acima dos 2 anos.
Doses Tempo Preparação
4porções 10min
Tempo Cozedura Tempo passivo
30min 0min
Doses Tempo Preparação
4porções 10min
Tempo Cozedura Tempo passivo
30min 0min
Instruções de preparação
  1. Lave muito bem os legumes. Descasque as cenouras e parta-as às rodelas.
  2. Separe os ramos da couve-flor. Coza os legumes em recipientes separados, ao vapor, durante 15 minutos.
  3. De seguida, reduza-os a puré e tempere-os com sal.
  4. Numa forma individual ligeiramente untada coloque uma camada de puré de couve-flor e a seguir uma de puré de cenoura.
  5. Leve a cozer em banho-maria durante 15 minutos.
  6. Desenforme o bolinho de legumes e sirva. O seu filho vai adorar!
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