Receita de Bolinho de LegumesIndicado para crianças a partir dos dois anos, o bolinho de legumes é uma ótima forma de fazer as crianças comerem estes alimentos tão saudáveis.
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Bolinho de Legumes
Uma refeição para crianças com idade acima dos 2 anos.
Instruções de preparação
Lave muito bem os legumes. Descasque as cenouras e parta-as às rodelas.
Separe os ramos da couve-flor. Coza os legumes em recipientes separados, ao vapor, durante 15 minutos.
De seguida, reduza-os a puré e tempere-os com sal.
Numa forma individual ligeiramente untada coloque uma camada de puré de couve-flor e a seguir uma de puré de cenoura.
Leve a cozer em banho-maria durante 15 minutos.
Desenforme o bolinho de legumes e sirva. O seu filho vai adorar!
