Saiba como preparar uma papinha deliciosa e nutritiva para o seu filho à base de pinhão.
Ingredientes:
1 fatia pequena de abóbora
100 g de carne
3 folhas de espinafre
4 pinhões
3 colheres (sopa) de lentilha
1 colher (sobremesa) de azeite
Tempero:
1 colher (chá) de cebola
1 de cheiro-verde
Preparação:
Cozinhe o pinhão e a lentilha numa panela de pressão, separados. Quando amolecer, descasque o pinhão e esmague com um espremedor de alho. Reserve o pinhão e também a lentilha. Numa panela, cozinhe a abóbora com um pouco de água.
Faça o mesmo com os espinafres. Enquanto cozinham, corte a carne em cubinhos e frite no azeite com cebola e cheiro-verde.
Quando os espinafres estiverem prontos, corte-os em tirinhas. Amasse a abóbora. Depois, coloque os alimentos num prato e amasse tudo com o garfo, sem misturar.
